peninsula PFM in Hawaii

月曜日からHawaii oahu に来ています。お天気にも恵まれHawaiiのお野菜事情をリサーチしております。地元ロコも健康志向?なのか地元のマーケットに行くと日本でいう地産地消のコーナーがあり新鮮なお野菜が多数販売されています。オーガニックのお野菜を使用したDeliやCafeが人気のようでした。
イタリアのように毎日Farmers Marketが開催されている分けではないので、今日始めてMarketに!

Honoluluから東に30分程にある東海岸の町Kailua, ビーチサンダル、ビーチクルーザー、カヤックがこんなに似合う場所は他にはないのではないでしょうか 素敵な町です。

そんなKailuaで毎週木曜日に開催されている”The Kailua Thursday Night Farmers Market”
17:00-19:30まで町の無料駐車場で行われています。

ではお野菜Reportをどうぞ!
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ハワイでも新鮮な彼らが入手出来ます!チンゲン菜、ディル、ミント、バジル、パクチー
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根が印象的なネギ。とても繊細です。
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空芯菜!
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ズッキーニとキュウリ。日本でもズッキーニはIn season!
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ビーツ!
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新鮮なトマト達。このトマトでPIZZAがその場で創られます、、、、もちろんバジルも。
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そしてNaLo Farmeのベビーリーフ。 この農園のお話は続きます。
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Hawaiiでも新鮮なお野菜が手に入ります。美味しいはキッチンに隠れてます!
Keep Sinple! PFM 

to be continue....
by peninsula-pfm | 2009-05-22 17:41 | Hawaii report
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