今日も強風が吹き荒れて、、、

昨日に続き今日も強風が吹き荒れています。農家の方も作業が出来ない凄まじい風・・・
カボチャやスイカ、とうもろこしなどお野菜が心配です。

そんな荒れ荒れの三浦半島ですが、採れ立ての枝豆とトウモロコシの状況をお伝えします。

まずは枝豆から。三崎で枝豆のシーズンしか営業されない農家さんの作品です。本当に美味しい。
プリプリのお豆が入っています。
e0141099_1624315.jpg

きれいに整列された枝豆の実
e0141099_1645562.jpg

実だけではなく枝にも薄く産毛のようなものが・・・新鮮です。
e0141099_1661740.jpg

もう少しでシーズンオフを向かえます。旬はあっという間に過ぎていきます。
e0141099_1682640.jpg


そしてトウモロコシ
e0141099_168588.jpg

これはまだ加熱する前の状態です。
e0141099_1694373.jpg

ひげも綺麗。
e0141099_16101061.jpg

皮をむき空気に触れただけで実から水分が溢れてきます。
e0141099_16111663.jpg


今年は枝豆とトウモロコシにとっては大改革のシーズンとなりました。
その理由は・・・・



この調理器具の登場です。


ルクエ
e0141099_1613039.jpg


ご存知でしょうか、シリコンで出来た電子レンジ専用の調理器具。
枝豆もトウモロコシも、あっという間にふかふかに蒸されてしまいます。最短5分!


ルクエの詳細はこちらをご覧下さい ルクエ
by peninsula-pfm | 2009-07-10 16:19 | peninsula
<< 新たなスタート 7月に入りました!雨、風、強し... >>